HISTORIE
Am 1. November 1955 übernahm der noch junge Maschinenbaumeister Walter Heinz pachtweise, von der Fa. Georg Huber, den 1936 in Traunstein gegründeten Betrieb für Metzgereibedarf.
In diesem hatte er vorher schon mehrere Jahre als Geselle und später dann als Meister gearbeitet.
Die wirtschaftlichen Verhältnisse waren zur Zeit der Übernahme sehr schlecht, so dass zu Beginn nur ein Geselle und zwei schon vorhandene Lehrlinge beschäftigt waren. Die anfallende Büroarbeit wurde von seiner Frau zunächst noch nebenberuflich miterledigt. In den Folgejahren wurden die Betriebsräume durch Anbauten vergrößert und die Eigenproduktion von Metzgereigeräten zusätzlich aufgenommen.
Im Jahre 1965 kaufte Walter Heinz ein Grundstück im neu errichteten Gewerbegebiet Traunstein Nord und baute dort ein Wohn- und Geschäftsgebäude mit größeren Werkstatt- und Ladenräumen.
Zehn Jahre später wurde dieses Gebäude durch die Errichtung eines Anbaus mit ca. 750 m² erweitert und das Sortiment durch Großküchenartikel aufgestockt.
In den Folgejahren arbeiteten dann schon seine beiden Söhne, mehrere Gesellen, Lehrlinge und Angestellte im Betrieb mit. Im Jahre 1997 konnten die Betriebsflächen durch den Kauf eines aufgelösten Lebensmittelmarktes und den Bau einer neuen Werkstatt, auf der gegenüberliegenden Straßenseite, auf ca. 2400 m² Verkaufs-, Produktions- und Lagerfläche erweitert werden.
2007 erfolgte dann der Geschäftsführerwechsel von Walter Heinz auf seinen Sohn Dietmar Heinz.
Heute sind bei der Walter Heinz GmbH 9 Personen beschäftigt, 4 davon im Verkauf und Planung, 2 im Kundendienst und Reperaturen, 2 in der Fertigung und eine Person in der Buchhaltung.





